おいしいコーヒーの真実

本日　野々市の　アルさんで　コーヒーのお勉強してきました！


いつも教室ではフェアトレードのコーヒー豆を
みなさんに楽しんでいただいています。

フェアトレードは生産者に対して　正当な賃金を
あたえることができる！と思って
常にフェアトレードにこだわっているのです。


しかし、
実際にコーヒーがどんな取引をされていて、
生産者がどこまで貧しい生活をしているかという
具体的な数字は知りませんでした。


歴史的な背景、現在の先物取引による価格高騰。
コーヒー豆の暴落の原因など　聞けば聞くほど
信じられな〜いことばかりでした。


国の政策などの影響で
2週間で価格が　1/3になってしまったり、

アメリカや大手企業が自分の利益を求めるために
都合のよいようにできている　国際商取引。
それによって　生産者はどんどんと貧困に陥り、
養っていけないため　コーヒー農家をやめる。


日本の食べ物の物価があがった！とか
原油が高騰した！とかそんなレベルじゃないんです


で、今度　シネモンドで公開される映画

「　おいしいコーヒーの真実　」

この映画では、もっと詳しくコーヒーをとりまく
真実が知ることができるでしょう。


毎日1杯　おいしく飲むコーヒー　
あなたも　真実を知ってみませんか？