2015年08月11日

酵素ジュース

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こんばんは!
今日は少し涼しい1日でしたね。

さて、みなさん夏バテしてませんか?
私は夏は苦手なはずなのですが 今年は猛暑にもかかわらず夏バテにはなっておらず
元気いっぱいです!

きっとそれは
酵素ジュース!のおかげかと・・・


5月に開店したniginigiというお弁当屋さんです!
そこで酵素ジュースという自家製のジュースがあるのですが
それがおいしい!!

そして 何よりもパワー全開!元気いっぱい!になれる!
ジュースなのです。

酵素というのは
産まれたときから備わっているもので
消化を助けたり、代謝を助けたりするものらしいです。
しかし、その酵素は 年齢とともに・・・減っていくそうな。

ということで 外から酵素をいれることによって
それらを補え
疲労回復、ダイエットにつながるそうです!


と話題だったのですが 私はなーんも知らず
ただ、niginigiさんの酵素ジュースを飲んで
あまりのおいしさにはまってしまったというわけです。


で、niginigiさんが酵素教室があるってことで
いってきましたー!!

材料は新鮮なレモン、金時草、空芯菜
そして ハーブとお砂糖 これだけだそうです

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材料は旬のお野菜果物であればなんでもOK!
それを瓶につめて、毎日 キレイな手で混ぜるだけだそうです〜!

そんなに簡単なのかー!

で、みんなで 詰めて詰めて・・・

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発酵し始めたら飲めるそうです。

んーー^^ 楽しみ!
おいしくできますように!


簡単ですが 素材を集めるのが大変そう!

酵素ジュースの一番いい季節は 春と秋だそうです
秋に酵素ジュースの講座ができたらいいなーって
思っています!
開催したら 皆さんぜひご参加してくださいね!

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posted by あじゃ at 22:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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